Les Mouclades ont tenur leurs promesses les 3 et 4 octobre derniers. Merci au public venu nombreux, aux exposants, aux chefs, aux agents de la mairie... Retour sur l'événement en photo, avec pour commencer les ingédients de la recette du chef Hervé Michels.

Soupe de moules:

1kg de moules, 100g d'oignons, 1 bouquet garni, 1/2 litre de muscadet, 200g de carottes, 200g de poireaux (blanc), beurre, 2 litres de crèmes, sel, poivre blanc, safran.